Версия сайта для слабовидящих

Выбор меню
Решаем вместе
Не убран мусор, яма на дороге, не горит фонарь? Столкнулись с проблемой — сообщите о ней!

С профессиональным праздником!

21 апреля в стране отмечается один из самых молодых в современной России праздников – День местного самоуправления, учреждённый Указом Президента России в 2012 году.

Спартакиада продолжается...

На базе Лебяжинская школы состоялся очередной этап сельских спортивных игр Камышинского района. В этот раз в ходе соревнований по настольному теннису встретились команды из Госселекстан...

Спасибо за участие в важном деле!

Сегодня в селе Дворянское продолжили работу по озеленению территории у памятника участникам в Великой Отечественной войне. В важном для всех деле приняли участие депутаты Мичуринского с...

Субботник проходит сегодня во всём регионе

В Камышинском районе продолжается, стартовавший 1 апреля месячник по благоустройству. В 18-ти сельских поселениях и городе Петровом Вале уже состоялись не по одному локальному субботник...

Завершился фестиваль школьных театров

Завершился I Открытый театральный фестиваль «ДрамКружок», который проходил в Камышинском драматическом театре в период с 16 по 19 апреля. В нём приняли участие школьники Камышинского ра...

Пока живешь на белом свете, радуйся!

Такими словами известной песни открыли отчётный концерт участники хора ветеранов «Споёмте, друзья!» Дома культуры Петрова Вала.

Поздравление с юбилеем

От себя лично и жителей Камышинского района сердечно поздравляю с 50-летним юбилеем Государственное казённое специализированное стационарное учреждение социального обслуживания «Детский...

«Солнечному дому» - полвека!

Ярко, душевно, с тёплым юмором, порой до слёз трогательно отметили 50-летие «Солнечного дома». На праздник съехались друзья, меценаты, выпускники и ветераны этого замечательного учрежде...

Светлая память нашим землякам...

Сегодня в Терновке состоялось открытие мемориальных досок в память о погибших в ходе Специальной военной операции односельчанах: Илье Ведешине и Алексее Дьякове.

80-летние граждане получают повышенную пенсию

Более 111 тысяч жителей Волгоградской области, достигших 80-летнего возраста, получили пенсию в повышенном размере. Пенсионерам по достижении 80 лет фиксированная часть страховой пенсии...

  • С профессиональным праздником!

    21.04.2024 08:49
  • Спартакиада продолжается...

    21.04.2024 08:41
  • Спасибо за участие в важном деле!

    20.04.2024 16:16
  • Субботник проходит сегодня во всём регионе

    20.04.2024 15:47
  • Завершился фестиваль школьных театров

    20.04.2024 06:45
  • Пока живешь на белом свете, радуйся!

    20.04.2024 06:42
  • Поздравление с юбилеем

    20.04.2024 05:41
  • «Солнечному дому» - полвека!

    20.04.2024 05:40
  • Светлая память нашим землякам...

    19.04.2024 13:45
  • 80-летние граждане получают повышенную пенсию

    19.04.2024 09:06

А вы пробовали пашкет?

В течение трёх дней – 7, 8, и 9 сентября – на базе гостиницы «Опава» в Камышине проходит семинар по развитию туризма «Наследие Камышина: ресурсы и формы реализации». От Камышинского района в нём приняли участие заместитель главы по социальным вопросам Татьяна Данилова,

начальник отдела культуры Наталья Кочергина и главный специалист отдела по делам молодёжи и спорта Марина Распотнюк.

В первый день работы Т. В. Данилова (на фото) выступила с презентацией проекта по оборудованию на базе старинного дома в селе Таловка «хаты колониста Карякина», переселившегося в здешние места в 1812 году из Тамбовской губернии вместе с семьёй. По задумке таловчан, в доме Карякина можно воссоздать атмосферу того времени и в перспективе даже потчевать потенциальных гостей старинным блюдом русской кухни – пашкет.

Многим теперь даже незнакомо название этого некогда популярного блюда. А для наших бабушек оно становилось настоящей выручалочкой, когда нужно было накормить большую семью вкусно и сытно. По моим воспоминаниям (пашкет изумительно готовила бабушка), его основу составляет начинка из крупы, рыбы или мяса с капустой, которая сверху накрывается тестом. В идеале пашкет выпекался в русской печи. Но и нынешний пашкет от мамы, испечённый в электрической духовке, пожалуй, ничуть не хуже.

С уверенностью можно сказать, что гастрономический пункт «программы» просто обречён на успех, и пожелать таловчанам удачи в воплощении в жизнь интересной задумки в целом. Ведь, если они добавят к задуманному музыкальное действо, которое бесподобно споют и сыграют местные собиратели и исполнители русского фольклора, таловский объект может стать одной из интереснейших достопримечательностей Камышинского района.

Ольга Варяница, фото Марины Распотнюк

Наверх