Темой рабочей встречи главы Камышинского района Елены Береговой с директором КПК Александром Новицким стало расширение сотрудничества между муниципалитетом и Таловской школой, где действует агротехническмй класс, в рамках работы по ранней профессиональной ориентации учащихся и созданию кадрового резерва.

Во время экскурсии гости посетили учебные аудитории, кондитерский и сварочный цеха, столярную мастерскую. Цеха колледжа укомплектованы современным оборудованием, а в помещениях созданы комфортные условия для практических занятий. Так, в кондитерском цеху выполнен свежий ремонт и отделка, и есть всё необходимое для качественной работы по приготовлению пищи: профессиональные плиты, духовые шкафы, вытяжки, стеллажи и различная кухонная утварь. В сварочном установлена широкая номенклатура аппаратов — от классических для сварки электродами, до полуавтоматических и автоматических и даже установка для плазменной резки металла.

В ходе посещения преподаватели колледжа провели профориентационные мастер-классы для школьников из села Таловка. На профессиональной кухне девочки пекли французские мадлен – бисквитное печенье в форме гребешков, а мальчишки упражнялись в удержании дуги на автоматической сварке. Под присмотром опытных мастеров занятия шли настолько увлекательно.

Таловские ребята были очень довольны поездкой в Камышин и знакомством с политехническим колледжем в таком формате. Девчонки по достоинству оценили преимущества большой кухни, а многие мальчишки, как показал блиц-опрос, уже имели дело со сваркой.

В продолжение вся школьная группа отправилась на мастер-класс по сервировке стола. Ребятам показали, как правильно расставить тарелки и разложить приборы перед гостями, и дали несколько идей, как изготовить манжеты для салфеток к праздничному столу.

Елена Береговая и Александр Новицкий обсудили ряд рабочих вопросов и договорились о продолжении деловых контактов для плодотворного и взаимовыгодного сотрудничества с образовательными учреждениями и предприятиями района. Необходимый потенциал для его развития есть, и его нужно задействовать в полной мере.

Фото Александра Германова