Елена Николаевна родилась 1 августа 1973 года. Окончила Актюбинский педагогический институт и Волгоградский государственный университет. Более 25 лет проживает в Камышинском районе Волгоградской области.

Свою трудовую деятельность начала в 1995 году учителем. С 1998 года по 2013 год работала в сфере предпринимательства и занимала должность директора ООО «Кристалл».

С 2013 года по 2016 год являлась председателем Камышинской районной Думы. В 2016 году была избрана главой городского поселения Петров Вал, занимала этот пост до 2021 года.

Под управлением Елены Николаевны в городском поселении удалось существенно улучшить ситуацию с водоснабжением. Поэтапно менялись водопроводные сети, ремонтировались скважины, строились очистные сооружения.

Был обновлён городской парк, осуществлён капитальный ремонт местного дома культуры, улучшено освещение улиц и состояние дорог.

Береговая Елена Николаевна является членом партии «Единая Россия» и входит в состав регионального политического совета.

Фото Александра Германова